近日，由深圳市市场监督管理局食品监管处、南山分局食品监管科专家组成专家组，实地检查了公司食堂的各功能区的分布，粗加工间、烹饪间、备餐间等食品加工场所的卫生管理；详细检查了食品仓库管理、索证验证和食品卫生管理制度的落实等。专家组对公司食堂食品安全卫生管理的工作给予充分肯定，认为公司领导重视、食堂厨房流程设计合理，卫生管理规范，管理记录完善，进货索证验证等食品卫生管理制度落实到位，进货渠道（供应商）安全可信，完全符合餐饮服务食品安全的“A（优秀）”等级标准。

    据了解，深圳市实行餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，餐饮服务提供者的食品安全等级划分为三个级别： A级（代表食品安全状况优秀）；B级（代表食品安全状况良好）；C级（代表食品安全状况一般）。分别用“大笑”、“微笑”、“平脸”卡通形象表示。等级评定由属地监管单位依照《深圳市餐饮服务食品安全量化检查表》进行现场检查。检查项目主要包括：许可管理、人员卫生、场所环境、设施设备、采购贮存、食品添加剂、加工制作、专间管理、餐具消毒、食品留样和检验运输等。

    2013年度，南山区仅有两家企业食堂获得A级证书，此次已是公司食堂连续两届获此殊荣。